Filtre choc 499x499x48mm pour hotte pro (Type B)

Filtre choc 499 x 499 x 48 mm avec poignées pour hotte professionnelle (Type B)

Filtre à chicanes en inox pour la filtration des graisses et vapeurs, adapté aux hottes de cuisine professionnelles et industrielles. Les filtres choc sont généralement utilisés comme moyen de filtration dans les hottes aspirantes commerciales et les cuisines professionnelles. Les particules de graisse, plus lourdes que l'air, se heurtent aux bords du filtre (d'où l'appellation « choc ») et se déposent sur les surfaces internes.

Adaptés à la filtration dans les secteurs de la restauration et de l'hôtellerie professionnelle, ces filtres sont également utilisés dans l'industrie alimentaire pour retenir les poussières. Les filtres doivent être installés de manière à ce que les lamelles soient visibles verticalement et avec une inclinaison appropriée (de préférence entre 45° et 60° vers l'arrière). Cela permet un drainage continu des graisses et des vapeurs vers la gouttière de la hotte. Facile et simple à nettoyer, la structure du filtre choc empêche les gouttelettes de graisse de se détacher et de retomber sur les surfaces de cuisson, réduisant ainsi les risques d'incendie.

Les filtres choc de type B sont conçus et testés pour garantir une sécurité d'utilisation optimale de vos installations et ainsi prévenir et réduire considérablement les risques d'incendie.

Spécifications :

• Filtre destiné à une utilisation dans les cuisines professionnelles.
• Filtre haute efficacité, lavable à haute température au lave-vaisselle.
• Fabriqué en inox alimentaire AISI 304, antibactérien et durable.
• Dimensions : 498,5 mm (profondeur) x 498,5 mm (largeur) x 47,6 mm (épaisseur).
• Film de protection sur le cadre. Cette protection doit être retirée avant l'utilisation du filtre.